Experimentación

Para saber la forma en que el calor está presente en cada uno de los lugares, es que se debe experimentar y, junto a esto, dejer un registro para observar el proceso del diseño.

Experimentación 1
Modelo n° 1

En este modelo el calor no esta presente en todos los lugares, sino que solo pasa por el centro de la panadería sin afectar los otros espacios; el único lugar afectado es el sector de servicio, aunque en una mínima parte.


Efectos del calor en la panadería




Elevación